• Produktion und Qualität

    Das Unternehmen „Norvelita" UAB kümmert sich besonders um die Sicherheit und Qualität sowie das Äußere der hergestellten Produkte. Die Fischprodukte werden nach den Spezifikationen der Kunden und nach altertümlichen, im Unternehmen vervollkommnten Traditionen des Reifenlassens und Räucherns der Fische produziert. Dabei wird man den höchsten Anforderungen nach Sicherheit und Qualität der Lebensmittel gerecht. Das Unternehmen wurde gemäß dem internationalen Standard IFS.

    Die Prinzipien nach Beständigkeit und Zuverlässigkeit regen dazu an, die Rohstoffe aus norwegischen Lachswirtschaften zu kaufen, in denen die Fische unter Einhaltung guter Landwirtschaftspraktiken gezüchtet werden. Wildfische (Heringe und Makrelen) werden von Lieferanten geliefert, die von der Organisation „MSC" (Marine Stewardship Council) zertifiziert sind.

    Mit dem Ziel, dem Käufer nur sicher und verantwortlichvoll gefangene Fische anzubieten, wurde das Unternehmen „Norvelita" UAB gemäß den nachfolgenden Standards zertifiziert: Global GAP CoC und MSC CoC.

    Qualität, nachhaltigkeit, ökologie ...
    Produktionsverfahren